ELS MILLORS 25 BOLETS

ELS MILLORS 25 BOLETS

GUIA PER TROBAR-NE I PER MENJAR-NE

COMAS, FINA / VIDAL, JOSEP MARIA

18,00 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Editorial:
EDICIONS SIDILLA
Any d'edició:
2025
Matèria
Guies natura
ISBN:
978-84-129806-4-6
Pàgines:
168
18,00 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Afegir a favorits

A Catalunya som boletaires de mena, però la
majoria de catalans acabem menjant sempre
les mateixes varietats de bolets. És per això
que hem demanat a en Josep Maria Vidal,
un dels grans especialistes en aquest tema,
que ens triés els 25 bolets més bons que es
fan a casa nostra. Són també alguns dels que
trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha,
naturalment! En Josep Maria us explica en
quins ambients els podreu trobar i també
ens explica com són i quines característiques
tenen. A partir d’aquesta tria, la Fina Comas,
autora del blog CuinaCinc i de diversos
llibres de cuina, ha preparat les millors
receptes per treure el bo i millor de cadascun
d'aquests bolets. El millor dels boscos i el
millor de la nostra cuina. Tot a la vostra
taula!

Articles relacionats

  • 15 EXCURSIONS PELS ESTANYS DEL PIRINEU CATALÀ
    GREGORI I PONS, FRANCESC XAVIER
    UNA GUIA A TOT COLOR AMB 15 EXCURSIONS PELS ESTANYS DEL PIRINEU CATALÀ. Els estanys, estanyols, estanyets, llacs, estanhs, estanhons..., extraordinaris receptacles lacustres que coneixerem recorrent les 15 rutes proposades, són una de les riqueses paisatgístiques més importants de l'alta muntanya. Recorreguts que petgen de resquitllada els territoris de la Val d'Aran, el Pallar...
    Disponibilitat inmediata

    11,95 €

  • ORQUÍDIES SILVESTRES
    ANGLADE, JEAN-PHILIPPE / LE DRIANT, FRANCK
    UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions possibles, biologia... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, l'altitud, la reglamentació... * una fotografia amb un grup de flors * un dibuix en color de la planta ...
    Disponibilitat inmediata

    11,90 €

  • FLORS DEL LITORAL MEDITERRANI
    ABOUCAYA, ANNIE / MICHAUD, HENRI
    UNA GUIA DE 80 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la descripció de l'espècie, les confusions possibles, ecologia, usos, virtuts medicinals... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família botànica, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, el tipus biològic, la frequ?ència amb què es troba, la distribució, la reglamentació......
    Disponibilitat inmediata

    11,90 €

  • LA SONRISA DE LOS TIBURONES
    MUNTANER, GÁDOR
    ¡El primer libro de Gádor Muntaner! Un emocionante libro acerca del mar, las pasiones, la superación, la aventura y... ¡los tiburones! Una lectura emocionante, informativa e inspiradora sobre el mar, los tiburones y la lucha por una pasión.¿Por qué sentimos una emoción especial cuando estamos junto al mar? ¿Por qué los tiburones provocan una mezcla de curiosidad y temor? ¿Por q...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • LAS BONDADES DE LA NATURALEZA
    WILLIS, KATHY
    «Una obra esclarecedora, con una argumentación fascinante, completa y muy persuasiva.» The Observer ¿Sabías que la fragancia del cedro aumenta el número de células anticancerígenas de nuestro sistema inmunitario? ¿O que tocar madera (cuanto más nudosa mejor) nos hace sentir inmediatamente más tranquilos? ¿O que el aroma de las rosas nos ayuda a conducir con más calma y segurida...
    Disponibilitat inmediata

    22,00 €

  • EL FUTUR D'EUROPA
    TURIEL MARTÍNEZ, ANTONIO
    Antonio Turiel és un dels grans divulgadors i referents científics sobre els problemes de sostenibilitat de la nostra societat.Vivim en una era de crisis múltiples, que avancen a diferents ritmes i intensitats i defineixen el nostre present. La crisi cli­màtica s’accelera mentre la crisi social creix amb el rebuig a la gentrificació i l’auge de moviments populis...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €