ELS MILLORS 25 BOLETS

ELS MILLORS 25 BOLETS

GUIA PER TROBAR-NE I PER MENJAR-NE

COMAS, FINA / VIDAL, JOSEP MARIA

18,00 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Editorial:
EDICIONS SIDILLA
Any d'edició:
2025
Matèria
Guies natura
ISBN:
978-84-129806-4-6
Pàgines:
168
18,00 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Afegir a favorits

A Catalunya som boletaires de mena, però la
majoria de catalans acabem menjant sempre
les mateixes varietats de bolets. És per això
que hem demanat a en Josep Maria Vidal,
un dels grans especialistes en aquest tema,
que ens triés els 25 bolets més bons que es
fan a casa nostra. Són també alguns dels que
trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha,
naturalment! En Josep Maria us explica en
quins ambients els podreu trobar i també
ens explica com són i quines característiques
tenen. A partir d’aquesta tria, la Fina Comas,
autora del blog CuinaCinc i de diversos
llibres de cuina, ha preparat les millors
receptes per treure el bo i millor de cadascun
d'aquests bolets. El millor dels boscos i el
millor de la nostra cuina. Tot a la vostra
taula!

Articles relacionats

  • SÓN VIUS ELS RIUS?
    MACFARLANE, ROBERT
    Reconegut com el millor escriptor contemporani de natura, Robert Macfarlane ha dirigit la seva mirada cap als rius per intentar comprendre com «viuen». Com la majoria de nosaltres, té un rierol a prop de casa seva. D'aquest riu ho sap tot: com interactua amb el territori, com atreu la vida i busca l'equilibri amb plantes i animals, com ha esdevingut imprescindible per al seu pa...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • TAN A PROP I TAN DESCONEGUDES
    TORRELLES, NURI
    No sempre les veiem, però hi són: un recorregut per la flora que ens envolta Sovint estem envoltats de plantes: les trepitgem, les olorem, les toquem i, tanmateix, ens passen desapercebudes. Aquest àlbum convida a mirar-les amb uns altres ulls i a descobrir que el món vegetal està ple de vida, moviment i estratègies sorprenents. Es mouen les plantes Es comuniquen entre elles Pe...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • ORQUÍDIES SILVESTRES
    ANGLADE, JEAN-PHILIPPE / LE DRIANT, FRANCK
    UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions possibles, biologia... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, l'altitud, la reglamentació... * una fotografia amb un grup de flors * un dibuix en color de la planta ...
    Disponibilitat inmediata

    11,90 €

  • 15 EXCURSIONS PELS ESTANYS DEL PIRINEU CATALÀ
    GREGORI I PONS, FRANCESC XAVIER
    UNA GUIA A TOT COLOR AMB 15 EXCURSIONS PELS ESTANYS DEL PIRINEU CATALÀ. Els estanys, estanyols, estanyets, llacs, estanhs, estanhons..., extraordinaris receptacles lacustres que coneixerem recorrent les 15 rutes proposades, són una de les riqueses paisatgístiques més importants de l'alta muntanya. Recorreguts que petgen de resquitllada els territoris de la Val d'Aran, el Pallar...
    Disponibilitat inmediata

    11,95 €

  • FLORS DEL LITORAL MEDITERRANI
    ABOUCAYA, ANNIE / MICHAUD, HENRI
    UNA GUIA DE 80 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la descripció de l'espècie, les confusions possibles, ecologia, usos, virtuts medicinals... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família botànica, l'alçada de la planta, el període de floració, els hàbitats principals, el tipus biològic, la frequ?ència amb què es troba, la distribució, la reglamentació......
    Disponibilitat inmediata

    11,90 €

  • ELS RÈPTILS DELS PAÏSOS CATALANS
    Els rèptils representen el grup de vertebrats terrestres més divers del món i són un element important de la biodiversitat. La guia en recull les més de 50 espècies que habiten als Països Catalans –tortugues, serps, sargantanes, llangardaixos...– i ens en descriu les característiques principals, l'hàbitat, l'ecologia i les amenaces a les que es veuen sotmeses en un entorn de ca...
    Disponibilitat inmediata

    22,00 €