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  • LAROUSSE DEL CHOCOLATE
    HERME, PIEERE
    La obra de referencia para los amantes del chocolate. Texto y fotos para saborear casi 400 recetas.Una obra definitiva para saberlo todo sobre el chocolate, dirigida por el llamado "Picasso del chocolate", el francés Pierre Hermé.El libro se estructura en tres partes:- introducción a la historia del chocolate, así como un repaso por las distintas variedades, el proceso de fabri...
    Consultar disponibilitat

    29,95 €