LA CUINA MODERNISTA

LA CUINA MODERNISTA

OBRERS, MENESTRALS, BURGESOS I INDIANS

FÀBREGA COLOM, JAUME

22,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
VIENA EDICIONS
Any d'edició:
2015
ISBN:
978-84-8330-862-2
Pàgines:
264
22,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • ¡BUEN VIAJE!
    GREENWELL, JESSICA
    Disfruta del verano llenando las escenas de este libro con divertidas pegatinas. Conoce a un montón de amigos animales mientras preparan sus maletas, eligen cómo viajar y visitan todo tipo de lugares, desde soleadas playas hasta montañas nevadas. Coloca las pegatinas para dar vida a cada escena llena de color y diversión. ...
    Disponibilitat inmediata

    6,50 €

  • EL BAILE MÁGICO
    BONE, EMILY
    Adéntrate en el mundo mágico de El vestuario en pegatinas con este completo libro de actividades. Acompaña a las hadas mientras preparan un gran baile en el palacio de la Reina de las Hadas y usa las pegatinas para vestir a las muñecas, decorar escenas mágicas y disfrutar de coloreado y recortables. Incluye más de 100 pegatinas brillantes y seis recortables, ofreciendo horas de...
    Disponibilitat inmediata

    11,95 €

  • ODISEA
    NEGRETE, JAVIER
    Esta no es la Odisea que creías conocer. El viaje del héroe no fue solo un retorno a casa, fue el principio de una rebelión.Antes de emprender su largo regreso a Ítaca, mientras la guerra arde en Troya, Odiseo descubre por boca de Aquiles que la mayor amenaza para la humanidad no son los monstruos ni las tormentas, sino los propios dioses y, por encima de todos, su soberano, el...
    Disponibilitat inmediata

    18,90 €

  • CIEN SOMBRAS
    JUNGEUN, HWANG
    En un mercado de electrónica condenado a la demolición, en un Seúl que no sale en las postales, Ungyo y Muye reparan aparatos y comparten una vida hecha de rutinas mínimas, conversaciones a media voz y una cercanía que apenas se atreve a nombrarse. A su alrededor se dibuja un mundo donde quienes habitan los márgenes son empujados al límite por la precariedad y la desesperanza. ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • UNBOUND
    CORINNE, PEYTON
    «Devastadora y romántica. Una pluma deslumbrante». BAL KHABRA, autora de CollideVuelve la serie Undone con una novela cargada de recuerdos, poesía y segundas oportunidades. Un sport romance sobre almas rotas buscando su lugar en el mundo.UNA HISTORIA ESCRITA EN SECRETO.Paloma Blake ha perfeccionado el arte de ocultarse tras una imagen segura y provocadora. Nadie ve las grietas,...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • NECRONOMICÓN
    LOVECRAFT, HOWARD PHILLIPS
    ABRE LAS PUERTAS DEL LEGENDARIO Y EMBLEMÁTICO UNIVERSO DE H. P. LOVECRAFT.EL LIBRO FICTICIO MÁS FAMOSO DE TODOS LOS TIEMPOS.El título perfecto para los amantes del terror y la fantasía oscura. ¡El Lovecraft más oculto y enigmático!El autor que reinventó el terror moderno y que está más de moda que nunca. Desde Stephen King a Blackwater o Stranger Things, su influencia está en t...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

Altres llibres de l'autor

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els gra...
    Consultar disponibilitat

    15,20 €

  • 100 REFRANYS SOBRE EL MENJAR I EL BEURE
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per descriure situacions, puntuar converses, etcètera. Els refranys són d'autoria anònima, ja que pertanyen al cabal de la saviesa popular. En aquest llibre, podreu fruir d'unes receptes al·lusives, que r...
    Consultar disponibilitat

    16,50 €

  • CAP I POTA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastronòmiques com la francesa, que els ha incorporat a l'alta cuina. El foie-gras, els ris o lletons, el moll de l'os, el cervell o el fetge són exquisideses que els grans cuiners i cuineres incorporen als seus plats. Però els menuts també formen part, arreu del món, d'una cuina pop...
    Consultar disponibilitat

    15,50 €

  • LA CUINA DE LA COSTA BRAVA I EL PIRINEU DE GIRONA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura universal. I la gastronomia no n’ha estat cap excepció gràcies a noms com els germans Roca, Fina Puigdevall, Josep Mercader o, per adopció, Ferran Adrià. Però aquesta cuina gironina pertany també a les mestresses de casa i als restauradors anònims, i als pagesos i als pescad...
    Consultar disponibilitat

    26,50 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys derecerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l?únic que comprèn tots els ingredients,totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer elsdiversos productes. Totes les receptes es...
    Consultar disponibilitat

    30,00 €